CAVA
CUPATGE
45% Xarel-lo
35% Macabeu
Ç20% Parellada (de vinyes del Penedès)
CRIANÇA
en rima 24 mesos
CLASSIFICACIÓ
Reserva
ANÀLISI
MIAL٥I Grau alcoholic 11,5% Sucres: 0,6 gr/l. -Brut nature-, Sense sucres afegits.
TAST
Escumós de color groc daurat, net i brillant amb reflexos verdosos, de bombolla fina i persistent. En nas s'aprecien aromes afruitats sobre un tros de pa torrat i notes de llevat fresc. En boca és equilibrat, amb un atac suau i cremós. Apareixen fruites grogues madures i un lleuger toc amargós que li atorga una larga i agradable persistencia